HACCP və ISO 22000 sistemlərinin qurulmasından laborator nəzarətinə və rəqəmsal keyfiyyət idarəetməsinə qədər — müəssisənizi milli və beynəlxalq tələblərə tam hazırlayırıq.
Müəssisəniz hazırdır? 1 dəqiqəlik testi keçin →Təhlükə analizindən audit dəstəyinə qədər qida təhlükəsizliyinin hər mərhələsini əhatə edən inteqrasiya olunmuş xidmətlər.
HACCP prinsiplərinə uyğun sənədlərin hazırlanması, təhlükə mənbələrinin müəyyən edilməsi, risk qiymətləndirmə cədvəlləri, Kritik Nəzarət Nöqtələrinin (CCP) təyini, monitorinq və korrektiv tədbir planları ilə daxili audit mexanizminin qurulması.
Müəssisə üzrə keyfiyyət pasportunun hazırlanması, bioloji, kimyəvi və fiziki təhlükələrin identifikasiyası, qaynaq mənbələrinin araşdırılması və nəticələrin tam sənədləşdirilməsi.
Səyyar və daxili laborator xidmətləri; ayda 4–5 dəfə əllərdən, uniformalardan, yuyulmuş qab və avadanlıqlardan yaxma nümunələri, hava nümunələri, istehsalat suyunun analizi və nəticələrin risk əsaslı qiymətləndirilməsi.
Sanitar-gigiyenik normativlərin tətbiqinə nəzarət, təmizlik planlarının hazırlanması, dezinfeksiya proseslərinin izlənməsi, uyğunsuzluqların aşkar edilməsi və aradan qaldırılması.
Gigiyena qaydaları, HACCP prinsipləri, qida təhlükəsizliyi, allergen idarəetməsi və istehsalat intizamı üzrə nəzəri və praktiki təlimlərin keçirilməsi.
Dövlət qurumları və şəbəkələr tərəfindən keçirilən audit və yoxlamalarda iştirak, sənədlərin hazırlanması və təqdimatı, uyğunsuzluqlar üzrə fəaliyyət planının hazırlanması.
Keyfiyyət problemlərinin araşdırılması, səbəb analizi, düzəldici və qabaqlayıcı tədbirlərin hazırlanması və idarəetmə sisteminin davamiyyət prinsipi əsasında işlək saxlanılması.
Bütün xidmətlər vahid keyfiyyət idarəetmə sistemində birləşir — laboratoriya, sənədləşmə və rəqəmsal monitorinq bir yerdə.
Qida təhlükəsizliyini bir nöqtədə deyil, bütün təchizat zənciri boyu təmin edirik.
Təchizatçı və xammalın qəbulu, sənəd yoxlaması
HACCP, CCP nəzarəti və monitorinq qeydləri
Mikrobioloji və fiziki-kimyəvi analiz
Uyğunluq və beynəlxalq sertifikasiya
İşlətdiyimiz rəqəmsal keyfiyyət idarəetmə sistemi ISO 22000 sənədlərini avtomatik yaradır, komandanı rol əsasında birləşdirir və bütün monitorinq qeydlərini bir yerdə saxlayır. Offline işləyir, buludla sinxronlaşır.
100+ ISO 22000 / HACCP sənədi kodlaşdırılmış şəkildə bir kliklə.
Admin, konsultant, auditor və müştəri üçün ayrıca səlahiyyətlər.
Offline doldur, internet olanda avtomatik buludla birləşir.
Sahə işçiləri monitorinqi şəkillə təsdiqləyir, avtomatik sıxılır.
Çarpaz-çirklənmə riskini vizual matrislə izləyin.
Təchizatçı sənədləri və audit tarixləri üçün avtomatik siqnal.
Hazırladığımız sistem Azərbaycan Respublikasının qüvvədə olan normativ-hüquqi aktlarına uyğun qurulur. Nazirlər Kabinetinin 107 nömrəli Qərarına əsasən müəssisədə aşağıdakı tələblər təmin edilir.
Sanitariya, su təchizatı, avadanlıq, personal gigiyenası, dezinfeksiya və məhsul saxlanması üzrə tələblərin vahid çərçivəsi — bizim sənədləşmə hər bir maddəyə istinadən qurulur.
İstehsalat sahələri çarpaz çirklənmənin qarşısını alacaq şəkildə planlaşdırılır; təmiz və çirkli zonalar ayrılır, texnoloji ardıcıllıq təmin edilir.
İstifadə olunan su içməli su standartlarına uyğun olmalı, mütəmadi laborator analizlər aparılmalı, kanalizasiya sistemi risk yaratmamalıdır.
Qida ilə təmasda olan səthlər təhlükəsiz materialdan hazırlanmalı, yuyula və dezinfeksiya edilə bilən olmalıdır.
İşçilər tibbi müayinədən keçməli, xüsusi iş geyimi ilə təmin olunmalı, əl gigiyenasına nəzarət olunmalıdır.
Dezinfeksiya planı, deratizasiya və dezinseksiya proqramı tətbiq olunmalı, monitorinq qeydləri saxlanmalıdır.
Temperatur rejiminə nəzarət edilməli, xammal və hazır məhsul ayrılıqda saxlanmalı, allergen idarəetməsi təmin edilməlidir.
10 sual · 1–2 dəqiqə. 107 saylı Qərar və HACCP əsasında peşəkar özünü-qiymətləndirmə — dərhal nəticə və boşluq analizi.
Müştərinin istəyinə əsasən beynəlxalq idarəetmə sistemləri qurulur və tətbiq edilir: risk əsaslı yanaşma, rəhbərlik öhdəliyi, daxili audit mexanizmi və fövqəladə hallar planı. Sertifikat akkreditasiyalı sertifikasiya qurumu tərəfindən audit nəticəsində verilir — biz isə audit boyu texniki müşayiət göstəririk.
Mövcud vəziyyət tələblərlə tutuşdurulur, uyğunsuzluqlar müəyyən edilir.
Sənədləşmə, prosedurlar və qeydlər standartın tələblərinə uyğun hazırlanır.
Personal təlimatlandırılır, sistem real fəaliyyətdə işə salınır.
Sertifikasiya auditindən əvvəl daxili yoxlama və düzəlişlər aparılır.
Sertifikasiya auditində texniki dəstək və uyğunsuzluqların həlli.
Mikrobioloqlar, keyfiyyət menecerləri və qida təhlükəsizliyi ekspertlərindən ibarət komanda.
Yeni xidmətlər, sertifikatlar, tədbirlər və qanunvericilik yenilikləri.
Saytımızda 1 dəqiqəlik pulsuz uyğunluq testi əlçatandır — müəssisənizin 107 saylı Qərara hazırlığını dərhal yoxlayın.
İndi ehtiyacınıza uyğun təklifi birbaşa saytdan sifariş edə bilərsiniz — bir neçə seçim edin, sizə qayıdaq.
[Bu bölməyə tədbir, yeni sertifikat və ya digər yenilikləri əlavə edin. Bu kartı redaktə edin və ya silin.]
Bir neçə seçim edin — sizə uyğun dəqiq təklifi hazırlayıb WhatsApp-la qayıdaq.
Qida təhlükəsizliyi sisteminizlə bağlı ilkin məsləhət üçün bizə yazın və ya zəng edin.
PreciousLab MMC — qida təhlükəsizliyində 2021-ci ildən etibarlı tərəfdaşınız. İlk addımı bu gün ata bilərsiniz.
055 609 56 66PreciousLab MMC (bundan sonra “İcraçı”) və İcraçının xidmətlərindən istifadə edən müəssisə (“Müştəri”) arasındakı münasibətlər bu şərtlərlə tənzimlənir. Xidmətdən istifadə etməklə Müştəri bu şərtləri qəbul etmiş sayılır.
İcraçı qida təhlükəsizliyi sahəsində aşağıdakı xidmətləri göstərir: HACCP və izlənəbilmə sistemlərinin qurulması, ISO 22000 / FSSC 22000 hazırlığı, laborator nəzarət, sanitar-gigiyenik idarəetmə, personal təlimi, audit və yoxlamalarda dəstək.
Hər konkret xidmət ayrıca yazılı müqavilə və ya əlavə (spesifikasiya) ilə rəsmiləşdirilir. Təklif Müştəri tərəfindən qəbul edildikdə və müqavilə imzalandıqda qüvvəyə minir.
Müqavilə [müddət] üçün bağlanır və tərəflərin yazılı razılığı ilə uzadıla bilər. Konkret müddət hər müqavilədə göstərilir.
Bu şərtlərə edilən dəyişikliklər saytda dərc olunur. Konkret müqavilə şərtlərinə dəyişiklik yalnız tərəflərin yazılı razılığı ilə edilir.
Bu şərtlər və onların əsasında yaranan münasibətlər Azərbaycan Respublikasının qüvvədə olan qanunvericiliyi ilə tənzimlənir.
Xidmətin dəyəri müəssisənin ölçüsü, fəaliyyət növü və seçilmiş xidmətlərin həcminə görə fərdi təklif əsasında müəyyən edilir. Qiymət hər müştəri üçün ayrıca razılaşdırılır.
Ödənişlər bank köçürməsi yolu ilə həyata keçirilir. Rekvizitlər: [bank adı], [hesab nömrəsi], [VÖEN]. [Nağd/POS ödənişlər tətbiq olunursa qeyd edilir.]
Standart olaraq [avans %] avans ödənişi ilə işə başlanılır, qalan məbləğ [mərhələli / işin təhvili zamanı] ödənilir. Konkret qrafik müqavilədə göstərilir.
Göstərilən qiymətlərə QDV [daxildir / əlavə olunur]. Vergi öhdəlikləri qanunvericiliyə uyğun tənzimlənir.
Hər ödəniş üzrə rəsmi hesab-faktura və/və ya qaimə təqdim olunur.
Ödənişin razılaşdırılmış müddətdə edilməməsi xidmətin müvəqqəti dayandırılmasına səbəb ola bilər. [Gecikmə üzrə şərtlər hüquqşünasla dəqiqləşdirilir.]
Sayt vasitəsilə (əlaqə forması, uyğunluq testi, qiymət təklifi konfiqurator və WhatsApp) yalnız sizin könüllü təqdim etdiyiniz məlumatlar toplanır: ad, telefon, müəssisə adı və sorğunun məzmunu.
Toplanan məlumatlar yalnız sorğularınıza cavab vermək, sizə uyğun təklif hazırlamaq və xidmət göstərmək məqsədilə istifadə olunur. Məlumatlarınız reklam məqsədilə üçüncü şəxslərə satılmır.
Sayt hostinq (Netlify), məlumat bazası (Supabase) və əlaqə (WhatsApp) kimi xidmətlərdən istifadə edir. Bu xidmətlərin öz məxfilik siyasətləri tətbiq olunur.
Xidmət çərçivəsində əldə edilən müəssisə sənədləri, laborator nəticələr və audit məlumatları ciddi məxfi saxlanılır və müştərinin razılığı olmadan üçüncü şəxslərə açıqlanmır.
Məlumatlar yalnız məqsəd üçün zəruri olan müddət ərzində saxlanılır və məxfiliyin qorunması üçün ağlabatan tədbirlər görülür.
Şəxsi məlumatlarınıza baxmaq, onları düzəltmək və ya silinməsini tələb etmək hüququnuz var. Bunun üçün bizimlə əlaqə saxlayın: [əlaqə e-poçtu / telefon].
Müştəri müqaviləni yazılı bildiriş göndərməklə ləğv edə bilər. Bildiriş qüvvəyə mindiyi andan yeni işlərə başlanılmır.
Ləğv anına qədər faktiki görülmüş iş və çəkilmiş xərclər Müştəri tərəfindən ödənilir.
İstifadə olunmamış avans məbləği görülmüş işin dəyəri çıxıldıqdan sonra [şərtlərlə] Müştəriyə qaytarıla bilər.
Müştəri öz öhdəliklərini (ödəniş, zəruri məlumatların verilməsi, obyektə çıxış) pozarsa, İcraçı xidməti dayandıra və ya müqaviləyə xitam verə bilər.
İcraçı müəssisəni sertifikasiyaya hazırlayır, lakin sertifikatı akkreditasiyalı üçüncü qurum verir. Həmin qurumun rədd qərarı hazırlıq xidməti üzrə geri ödəniş üçün əsas deyil.
Xidmətləri peşəkar səviyyədə və razılaşdırılmış müddətdə yerinə yetirmək; Müştərinin məlumatlarının məxfiliyini qorumaq; audit və yoxlamalarda texniki müşayiət göstərmək.
Düzgün və tam məlumat vermək; obyektə və zəruri sənədlərə çıxış təmin etmək; razılaşdırılmış ödənişləri vaxtında etmək; verilən tövsiyələri tətbiq etmək.
İcraçı müəssisəni yoxlamaya və sertifikasiyaya hazırlayır. Lakin yekun nəticə (yoxlamanın nəticəsi, sertifikatın verilməsi) Müştərinin tövsiyələri tətbiq etməsindən və üçüncü qurumların qərarından asılıdır; İcraçı buna zəmanət vermir.
Tərəflərin nəzarətindən kənar hallar (təbii fəlakət, qanunvericilik dəyişikliyi və s.) baş verdikdə, öhdəliklərin icrası həmin hal aradan qalxanadək dayandırılır.
Mübahisələr ilk növbədə danışıqlar yolu ilə həll edilir. Razılıq əldə edilmədikdə Azərbaycan Respublikasının məhkəmələrinə müraciət edilir.
